Minum jus anggur bisa mengurangi bahkan mengembalikan memori di otak yang sudah hilang. Fakta ini bisa jadi alternatif pengobatan untuk mencegah pikun atau penyakit Alzheimer.
Peneliti dari bagian psikiatrik
Mereka dibagi dalam dua grup, yaitu grup yang mendapat minuman jus anggur dan grup yang mendapat minuman plasebo (semu/tanpa kandungan anggur). Selama 3 bulan studi berlangsung partisipan diberi tes memori secara rutin untuk mengetahui kemampuan otaknya, terutama kemampuan mengingat.
Hasil tes memori tersebut menunjukkan efek yang signifikan pada partisipan yang diberi jus anggur. “Mereka yang minum jus anggur menunjukkan hasil tes memori yang lebih baik dibanding mereka yang tidak minum jus anggur, baik pada tes verbal maupun non verbal,” ujar Dr Robert Krikorian seperti dikutip dari Dailymail, Kamis (10/12/2009).
Penemuan ini dibahas dalam The International Polyphenols and Health Conference di Harrogate,
Percobaan terhadap partisipan berusia 75 hingga 80 tahun yang sudah punya gangguan ingatan ini menunjukkan bahwa minuman anggur bisa mengurangi gangguan ingatan bahkan meningkatkan kemampuan mengingat.
Pada tahun 2006, peneliti di Amerika sudah melakukan studi tentang pengaruh jus sayur dan buah terhadap risiko penyakit Alzheimer. Dari studi yang dilakukan
Peneliti menemukan pengurangan risiko gangguan ingatan hingga 76 persen bagi mereka yang suka minum jus 3 kali seminggu dibanding mereka yang jarang minum jus atau hanya minum sekali dalam seminggu.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar